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Catering universitario
Jersey College for Girls (JCG) y Jersey College Preparatory School (JCP) ofrecen una variedad de opciones de alimentos frescos, sanos y nutritivos para los estudiantes y el personal. El objetivo del colegio es fomentar la exploración de nuevos sabores y promover opciones alimentarias más sanas. Una encuesta reciente ha recogido opiniones que han llevado al compromiso de mejorar el entorno de los comedores, ser más sostenibles y ofrecer una gama más amplia de productos y servicios de calidad.
Además de encargarse del catering de muchos de los eventos que se celebran en el Colegio, el equipo de catering prepara diariamente desayunos, pausas y almuerzos, haciendo hincapié en comidas equilibradas y sabrosas. El comedor principal, La Cúpula, sirve de centro neurálgico para que los estudiantes se reúnan y disfruten de las comidas y del tiempo social. A lo largo del año se celebran fiestas temáticas especiales, como el Festival Internacional de la Comida en junio.
La seguridad y la higiene son primordiales, y las auditorías periódicas garantizan un alto nivel de calidad. El colegio introdujo un sistema sin efectivo para el pago de las comidas escolares, que ofrece comodidad y seguridad mediante SmartCard, reconocimiento facial u opciones de nombre de usuario.
Alimentación sana en el Jersey College for Girls
El Colegio da prioridad a la alimentación sana, adhiriéndose a las Normas Alimentarias de las Escuelas de Jersey. Se tienen en cuenta las necesidades dietéticas y se procura controlar los alérgenos y ofrecer opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El equipo de catering se centra en la obtención de ingredientes de alta calidad producidos localmente para preparar comidas frescas.
Mejores opciones de sostenibilidad y reciclaje
Las iniciativas de sostenibilidad incluyen estaciones de rellenado de botellas de agua en todo el Colegio, en colaboración con Ernst & Young, reduciendo el plástico de un solo uso, y colaborando con Jersey Water para proporcionar botellas de agua reutilizables; éstas cuestan 2,50 libras cada una y todos los beneficios van directamente a Jersey's Teenage Cancer Trust. En todo el campus hay papeleras de reciclaje que apoyan proyectos de conservación como Durrell's Cans for Corridors.
Almuerzos escolares para el PCJ
Los padres pueden encargar por adelantado almuerzos escolares para los alumnos del JCP utilizando sistemas en línea. Los grupos de alumnos de KS2 son acompañados a The Dome a la hora del almuerzo, donde eligen y disfrutan de una comida caliente.
Para más información sobre los almuerzos en el PCJ, visite esta página
Los planes de futuro incluyen promociones, ofertas de comidas y la apertura de una cafetería con bebidas de origen ético y una selección de platos recién preparados.
El equipo de restauración agradece cualquier comentario o sugerencia de mejora.